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¿QUE ES EL ÁCIDO HIPOCLOROSO (HClO) Y COMO FUNCIONA?

ÁCIDO HIPOCLOROSO (HClO) 

Ac Hipocloroso

El HClO está considerado entre los desinfectantes naturales más potentes no tóxico para los seres humanos, animales y plantas, es altamente eficaz como agente microbiano y de acción rápida.

¿Cómo funciona el ácido hipocloroso en la sangre?

La producción del ácido hipocloroso en la sangre es un proceso natural del cuerpo humano, animales y plantas.    Cuando el cuerpo humano es invadido por bacterias o virus, nuestro sistema inmunológico responde de inmediato mediante el envío de un mayor número de glóbulos blancos llamados neutrófilos al lugar de la invasión. Una vez activados, los neutrófilos producen mediante la enzima mieloperoxidasa grandes cantidades de una solución oxidante (HClO), que es altamente eficaz en la eliminación de todos los microbios invasores patógenos.

MIELOPEROXIDASA 

La enzima Mieloperoxidasa  (MPO)  está presente en los fagosomas  de los neutrófilos y de los monocitos. Es responsable de la actividad microbicida contra un amplio espectro de organismos. La MPO cataliza la producción ácidos hipohalogenados, principalmente ácido hipocloroso, y otros  oxidantes intermedios que aumentan poderosamente la actividad microbicida en el organismo.

El HClO se genera en la sangre por medio de esta enzima, ayudando a la eliminación eficaz de todo tipo de patógenos y microorganismos, incluidas las esporas. En el siguiente dibujo se esquematiza la acción del HClO en la eliminación de los patógenos.

MECANISMO DE ACCIÓN DEL HCLO

 Provoca la oxidación de los aminoácidos, oxidando los grupos –SH (sulfhidrilo) y disulfuros (SS) de las paredes bacterianas.   Altera su proceso de respiración y nutrición.  Inhibe la síntesis de proteínas.   Altera el metabolismo de los microorganismos disminuyendo drásticamente la producción de ATP lo que provoca la ruptura de su membrana celular eliminando al microorganismo.

CARACTERISTICAS DEL HClO:

  • Es el más moderno de los desinfectantes de última generación.
  • Potente antiséptico y germicida.
  • Es estable en presencia de materia orgánica
  • No tóxico.
  • No irritante.
  • No corrosivo.
  • Presenta ligero olor y sabor a cloro.
  • Tiene un pH bajo.
  • No altera las características organolépticas de los alimentos.
  • Puede aplicarse directo al alimento o  superficies de contacto directo con alimentos.
  • No afecta las envolturas de hule, plástico ni metal.
  • Es completamente biodegradable. • Respetuoso con el medio ambiente. • No requiere enjuague después de su aplicación.

PERMISOS PARA SU USO EN MEXICO

El ácido hipocloroso es un desinfectante de súper oxidación que está autorizado por la secretaría de salud como material curativo con la clave 060.066.1003

PERMISOS PARA SU APLICACIÓN:  

FDA

El uso del ácido hipocloroso es aprobado por la FDA para la aplicación directa e indirecta en los procesos de elaboración de alimentos como desinfectante y sanitizante

EPA 

La EPA ha aprobado el uso de HClO en la industria de alimentos crudos sin la necesidad de un procesamiento adicional, y se ha concedido un “número de autorización“

085242-NLD-001

  • 40 CFR 180.1054 para lavar los alimentos crudos que se consumen sin procesar.
  • 21 CFR 173.315 APROBACION DE CONTACTO DIRECTO EN ALIMENTOS.
  • 21 CFR 172.892, 21 CFR 175.105, 21 CFR 176.170, 21 CFR 177.2800
  • APROBACIÓN PARA APLICACIONES INDIRECTAS EN PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS
  • Aprobado como sanitizante en superficies de elaboración de alimentos con número 21 CFR 178.1010
  • Aprobado por la EPA con registro 40 CFR 180.1054 PARA
  • Lavado de alimentos crudos o sin procesar.

EL HClO  en su forma más concentrada no puede ser clasificado como peligroso de acuerdo con la Directiva 99/45/CE

USDA

De acuerdo con la Directiva FSIS 7120.1 del Departamento de Agricultura de EE.UU.  Servicio de Inocuidad e Inspección, el HClO está aprobado como “ingredientes seguros y adecuados utilizados en la producción de productos de carne y aves de corral”.

El HClO generado electrónicamente ha sido aprobado en el 21 CFR como aditivo de alimentos para su uso en productos de carne y aves de corral, aprobado en los anuncios GRAS y notificaciones previstas a la comercialización.

EFICIENCIA 

  • Elimina la necesidad de monitorear residuales de dióxido de cloro, clorito o bromato.
  • Provee una limpieza más efectiva que otros químicos tóxicos
  • La capacidad biocida más alta que las soluciones químicas tradicionales permite el uso de dosis menores reduciendo el riesgo de impacto ambiental
  • La solución es menos corrosiva que productos alternativos
  • Reduce la frecuencia de limpieza dentro las plantas
  • Permite la desinfección de áreas donde no son permitidos los químicos tóxicos

EFECTIVIDAD 

  • Es hasta 100 veces más efectivo que el hipoclorito de sodio.
  • Pruebas extensivas han demostrado que la solución tiene el poder de matar bacterias, virus, hongos, esporas y toxinas microbiales.
  • Destruye rápidamente microorganismos, incrustación, biofilm
  • Más efectivo que químicos alternativos de sanitización
  • Puede ser usado efectivamente para proteger contra el bioterrorismo
  • Reduce el riesgo de mitigación
  • Ayuda a vender la idea de una planta limpia
  • Completamente seguro, no dañino, producto verde, que usa solo ingredientes naturales
  • Sanitización más efectiva que el cloro solo

PROMUEVE LA HIGIENE 

Como parte de un programa HACCP ayuda a mitigar riesgos ayudando a:

  • Reduce microorganismos en alimentos incluyendo pescado, alimentos frescos, pollo y carne.
  • Reduce el riesgo de enfermedades en productos tratados
  • Aumenta la vida de anaquel de productos tratados
  • Rompe el biofilm bacterial en sistema de tubería
  • Desinfecta las áreas de procesamiento de alimentos
  • Reduce el riesgo de preocupación de salud del consumidor

SEGURO 

Seguro para los productos 

  • Atiende las preocupaciones de seguridad pública
  • Completamente natural, seguro
  • No tóxico no peligroso
  • No hay temas de compatibilidad de almacenaje
  • No hay residuo que enjuagar
  • No requiere disposición especial
  • No requiere permiso de uso de materiales peligrosos

Seguro para los usuarios

  • No hay riesgo de salud y seguridad
  • No se requiere equipo de protección
  • No hay irritación a los ojos y la piel
  • No tóxico (inhalación, ocular, cutáneo o ingestión)
  • No peligroso
  • No se requiere equipo adicional de protección
  • No hay límites de exposición
  • Disminuye el riesgo de enfermedades y ausencias en el lugar de trabajo
  • En su forma más concentrada puede ser ingerido sin ningún daño físico (aunque no se recomienda)

Seguro para el medio ambiente

  • Los únicos elementos introducidos al sistema son agua, sal y electricidad y todos son seguros y amigables con el medio ambiente
  • No hay precauciones de disposición
  • Nos da la oportunidad de reducir el uso de agua
  • Reduce el volumen de agua de desecho
  • No hay posibilidad de resistencia por adaptación de microorganismos
  • No hay impacto ambiental
  • Completamente biodegradable
  • Satisface la demanda de implementar productos de alimentación naturales y más seguros

Informes:

(999) 9204648

E mail: hospital_veterinario_peninsular@msn.com

www.facebook.com/VetoxzynPeninsular

Ficha Técnica Vetoxzyn

 

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NOMBRE TECNICO (ácido hipocloroso)

VETOXZYN®: Es un desinfectante de súper oxidación, no tóxico y de nueva generación.

Destinado para la desinfección de alto nivel y tratamiento veterinario (desinfección, desinflamación, cicatrización de heridas, tratamiento contra mastitis, correctivo y preventivo. Desinfección de agua en abrevaderos, de medio ambiente, superficies, equipos y material quirúrgico en quirófano.

A diferencia de las soluciones esterilizantes y desinfectantes tradicionales, tales como glutaraldehído, formaldehído, cloramina, hipoclorito de sodio, diclorisocianuratos, ácido paracético, compuestos cuaternarios de amonio (CCA), compuestos de metales pesados y de otras sustancias sintéticas microbicidas, los componentes activos de VETOXZYN® no son sustancias xenobióticas y no causan ningún efecto nocivo en el organismo humano ni de los animales de sangre caliente. Puede aplicarse en presencia del personal operativo y de los animales por nebulización para el control de enfermedades infecciosas respiratorias.

VETOXZYN® tiene un espectro universal de acción antimicrobiana, es decir que es capaz de causar daños a grandes grupos sistemáticos de microorganismos (bacterias, micobacterias, incluyendo la micobacteria de la tuberculosis; virus, como los de la poliomielitis y de la hepatitis A, B y C; gripa aviar (AH1N1), esporas y protozoarios) sin afectar células de los tejidos humanos ni de otros organismos superiores, o sea las células animales somáticas en la composición de un sistema poli celular.

Las sustancias antimicrobianas en VETOXZYN® representan en sí compuestos electrocontentivos, así, en micro cantidades hidroperóxidos y peróxidos inorgánicos de vida corta que, generalmente, se sintetizan en el organismo humano y de los animales de sangre caliente por enzimas especializadas electroactivas de las células, que participan en los procesos de neutralización de sustancias nocivas y extrañas para el organismo (fagocitosis).

La presencia en VETOXZYN® de diferentes oxidantes, por su estructura química y propiedades físicas, priva a los microorganismos de la posibilidad de una mínima adaptación, aún parcial y asegura un alto efecto microbicida, incluso en concentraciones pequeñas. La concentración mínima de sustancias activas la hace inofensiva en casos de contacto con la piel y mucosa, así mismo proporciona plena protección a los artículos fabricados de materiales no resistentes a la corrosión, por ejemplo, de aceros al carbono, mediante el uso de procedimientos y medios técnicos sencillos.

La concentración total de los oxidantes es de 01. hasta 0.5 gramos por litro, mientras que el hipoclorito que se usa más ampliamente para la desinfección tiene componentes clorocontentivos en concentraciones de 60 a 130 gramos por litro.

Según el mecanismo del efecto microbicida el VETOXZYN® se parece al plasma de descarga de gas, mientras que los productos de su degradación son sustancias primarias, es decir el agua ligeramente mineralizada. Al vaciar el VETOXZYN® al alcantarillado, no es necesario neutralizarlo.

VETOXZYN® representa en sí un líquido transparente incoloro con olor muy débil a cloro, con pH de 2.5 a 4.5 y REDOX de +800 hasta +1200 mV.

La mineralización (principalmente, formada por NaCl), es entre 4.0 y 4.8 g/l con concentración de oxidantes de 500 ppm.

Las sustancias activas que contiene son oxidantes clorocontentivas, así como los compuestos del tipo hidroperóxido y peróxido (HClO, ClO- , ClO2, O3).

OXIDANTE COMPOSICION (%) Concentración en Sol. Acuosa, mg/litro
HCIO (ac hipocloroso) 75 375
ClO- (ion hipoclorito) 12 75
ClO2 (dióxido de cloro) 8 40
O3 (ozono) 2 10
Total: 100 500

VETOXZYN® no provoca la corrosión de metales por su mismo estado de electroactivación y la composición de varios oxidantes, los cuales primeramente reaccionan con microorganismos nocivos.

VETOXZYN® posee cualidades coagulantes. Por eso se utiliza para cicatrización de heridas difíciles, mastitis y desinflamación de golpes. Usándolo para la desinfección de agua en abrevaderos, se observa el efecto de clarificación del agua. En este caso las micropartículas en suspensión, contenidas en el agua se precipitan al fondo del abrevadero evitando la formación de alga y diarreas infecciosas.

La minimización a la exposición de agentes infecciosos y la maximización de la resistencia en animales, suponen los dos pilares básicos de la BIOSEGURIDAD. La BIOSEGURIDAD es la herramienta que nos permite diseñar un programa completo que contempla todas las medidas necesarias para reducir el riesgo y la transmisión de patógenos. Los microorganismos causan muchos problemas a los responsables de las granjas, pues son el origen de trastornos digestivos y pulmonares en los animales. Estas alteraciones tienen como consecuencia:

 Productos químicos (acidificantes, desinfectantes, fungicidas, pesticidas, etc.)

 Vacunas y medicamentos

 Comida suplementaria (en antibióticos por ejemplo).

Un buen programa de BIOSEGURIDAD en continuo no estará completo si no contempla las medidas de higiene destinadas a eliminar los microorganismos patógenos y las plagas. Considerando que en una explotación ganadera las medidas de higiene son el primer eslabón para la obtención de alimentos con una calidad y seguridad alimentaria óptima, se puede establecer un sistema de BIOSEGURIDAD que se asemeje en general, en cuanto a sus objetivos, a un sistema de autocontrol APPCC y en particular a unas Buenas Prácticas Higiénicas. Como prioridad dentro de unas Buenas Prácticas Higiénicas deberíamos abordar y poner en práctica un Protocolo de bioseguridad para el sistema del agua de bebida en las granjas. Actualmente el uso de cloro (Hipoclorito Sódico) como desinfectante del agua, está siendo sustituido por otras opciones, debido a consideraciones de seguridad, de impacto ambiental y sobre todo por sus efectos en la comunidad. Existen diversas alternativas para la desinfección del agua. Cada opción ofrece sus ventajas únicas y también sus desventajas.

El HCLO (Acido Hipocloroso) posee las ventajas de los demás biocidas, sin sus desventajas. Entre los factores tenidos de comparación realizada entre diferentes biocidas han sido los siguientes:

 La eficacia

 La seguridad

 El sabor y olor

 El impacto en los equipos y sistemas

 El efecto sobre las incrustaciones y colonias bacterianas

 El biofilm

 Los efectos residuales

 La facilidad de aplicación

 Mantenimiento y costos

El Acido Hipocloroso, esta aprobado por la Unión Europea a través de la Directiva 98/8/CE del Parlamento Europeo y por el reglamento de la Comisión (CE) 1451/2007, para los siguientes usos:

 Desinfección de todo tipo de productos.

 Desinfectantes utilizados en los ámbitos de la vida privada y de la salud pública y otros biocidas.

 Para la higiene veterinaria.

 Para superficies que estén en contacto con alimentos y piensos.

 Para desinfección de agua.

El uso de VETOXZYN® permite mantener unos niveles de higienización en las instalaciones hasta ahora no conseguidos por un sistema ecológico, biodegradable y sostenible.

Una perfecta desinfección del agua.

VETOXZYN® puede ser agregado directamente en el agua para garantizar una correcta desinfección y calidad de agua en los abrevaderos.

La eficacia de VETOXZYN® no se puede comparar con una simple cloración, ya que no produce trihalometanos. Actualmente el uso de hipoclorito de sodio es uno de los métodos básicos que se aplica para la desinfección del agua. El principio de la desinfección del agua con hipoclorito es igual a su tratamiento con cloro, ya que su acción sobre los microorganismos se realiza por derivados del ión hipoclorito y cloro. Este método tiene una deficiencia esencial: el hipoclorito de sodio, así como el cloro, son sustancias tóxicas que al reaccionar con compuestos orgánicos, que contiene el agua en cantidades suficientes, pueden formar compuestos cloro orgánicos, que poseen efectos cancerígenos (trihalometanos).

De acuerdo con las recomendaciones de la Organización Mundial de Salud, el uso de la mezcla de oxidantes que contienen dióxido de cloro impide la formación de trihalometanos y otros productos de la reacción del cloro con las sustancias orgánicas que habitualmente están presentes en el agua.

Durante el proceso de tratamiento de agua con el VETOXZYN® los trihalometanos no se forman, ya que ésta contiene dióxido de cloro.

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¿Quienes Somos)

El Hospital Veterinario Peninsular cuenta con mas de 25 años de experiencia, único en la cirugía de cataratas por facoemulsificación y varias áreas de especialización en medicina y cirugía de animales de compañía, buscando estar a la vanguardia y ofreciendo lo mas actualizado para la salud de las mascotas nos aliamos a una  empresa Mexicana dedicada a la Distribución de Sistemas de desinfección y Fabricación de Productos desinfectantes, sanitizantes y soluciones esterilizantes de última generación que tienen como ingredientes activos una mezcla de soluciones súper oxidantes no tóxicos aplicables en la industria alimenticia, agropecuaria y sector salud, esta empresa es conocida como: COMERCIALIZADORA DIBAX S.A. DE C.V. (INFORMES: ventas.dibax@yahoo.com.mx)

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